Soğuyan havalarla birlikte balık tüketimi yeniden gündemin ilk sırasına yerleşti. Uzmanlar, Aralık ayında hamsi, istavrit ve somon yerine bağışıklığı güçlendiren, enerji veren ve kalp dostu özellikleriyle öne çıkan bir balığı öneriyor.
Kış mevsiminin başlamasıyla birlikte balığın besleyici değeri daha da önem kazanırken, uzmanlar Aralık döneminde tüketilmesi gereken en faydalı balığı açıkladı. Bağışıklığı destekleyen, yüksek omega-3 içeren ve enerji dengesini koruyan bu türün, soğuk aylarda vücuda doğal bir koruma sağladığı belirtiliyor.
Balık uzmanları, Aralık ayında tercih edilmesi gereken en ideal türün uskumru olduğunu vurguluyor. Soğuk denizlerde yağ oranı yükselen uskumru, bu dönemde en yüksek besin değerine ulaşıyor. Omega-3 bakımından hamsiye yakın olan bu balık, özellikle EPA ve DHA içeriği sayesinde kalp ve damar sağlığını destekliyor.
Kış aylarında sık görülen bağışıklık zayıflığına karşı uskumru önemli bir doğal koruyucu. İçeriğindeki:
B12 vitamini,
D vitamini,
Yüksek protein,
Kaliteli yağlar,
bedenin enerji ihtiyacını karşılayarak hem zihinsel performansı artırıyor hem de yorgunluk hissini azaltıyor.
Uskumrunun büyük balıklara kıyasla çok daha düşük cıva oranına sahip olması, onu çocuklardan yetişkinlere kadar herkes için güvenli hale getiriyor. Bu özelliği, düzenli tüketildiğinde sağlık risklerini minimuma indiriyor.
Uzmanlar, Aralık ayında balık tüketenlere uskumruyu haftada en az iki kez sofralarına dahil etmelerini tavsiye ediyor. Fırın veya ızgara yöntemleri ile pişirildiğinde besin değerini kaybetmeyen uskumru, lezzeti ve düşük toksin riskiyle kış aylarının en ideal balığı olarak öne çıkıyor.
Kaynak: Haber Merkezi
Çin’in Liaoning eyaletindeki Da Zi Bo köyünün altından ülke tarihinin en büyük altın yataklarından biri çıkarıldı. 40 yılı aşan jeolojik çalışmalar sonucu tespit edilen rezerv, Çin’in madencilik haritasını yeniden şekillendirecek büyüklükte. Yıllar boyunca sıradan bir yerleşim yeri olarak görülen Liaoning’in Da Zi Bo köyü, yer altından çıkan dev altın rezerviyle ülke gündemini değiştirdi. 1.500 tonluk […]
Meclis’e gönderilen 11. Yargı Paketi, af düzenlemesinden suç örgütleriyle mücadeleye, trafik cezalarından banka hesaplarına geçici bloke uygulanmasına kadar pek çok kritik değişikliği içeriyor. Özellikle bilişim yoluyla işlenen suçlarda banka hesaplarının 48 saat askıya alınması maddesi dikkat çekiyor. Türkiye Büyük Millet Meclisi’nde görüşülmek üzere sunulan 11. Yargı Paketi, hem ceza düzenlemeleri hem de finansal güvenliğe yönelik […]
Ticaret Bakanlığı, çocuklar için risk oluşturduğu belirlenen bir peluş oyuncağın satışını durdurdu. Ürün, ülke genelinde raflardan toplatılmak üzere GÜBİS’e kaydedildi. Ticaret Bakanlığı, tüketici güvenliğine yönelik rutin denetimlerde yeni bir uygunsuz ürün tespit etti. Güvensiz Ürün Bilgi Sistemi (GÜBİS) üzerinden yapılan duyuruda, çocukların sıkça tercih ettiği bir peluş oyuncağın ciddi güvenlik riski taşıdığı belirlenerek satışının yasaklandığı […]
Meteoroloji Genel Müdürlüğü’nün son tahmin raporu yağışların kuvvetleneceğini gösterirken, İstanbul’da kar beklentisi için merak edilen tarih açıklandı. Prof. Dr. Orhan Şen, kentin ilk karı ne zaman göreceğini canlı yayında duyurdu. Türkiye genelinde hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi kar beklentisini artırırken, gözler meteoroloji uzmanlarının açıklamalarına çevrilmiş durumda. Meteoroloji Genel Müdürlüğü’nün son raporuna göre Marmara, Kıyı […]
Meteoroloji Genel Müdürlüğü, hafta sonuyla birlikte yurt genelinde yağışların etkisini artıracağını duyurdu. Antalya, Aydın, Balıkesir, Çanakkale, Denizli, İzmir ve Manisa için sarı; Muğla için turuncu kodlu uyarı verildi. Meteoroloji Genel Müdürlüğü (MGM), yeni haftaya girilirken hava durumuna ilişkin önemli uyarılarda bulundu. Hafta sonu itibarıyla batı bölgelerden başlayacak yağışların kuvvetleneceği, bazı kesimlerde yer yer gök gürültülü […]
Süresiz nafakanın sona ermesini öngören yeni düzenleme için takvim belli oldu. Evlilik süresine göre belirlenecek kademeli nafaka modeli, mart ayından sonra TBMM’nin gündemine gelecek. Aile hukukunda yıllardır tartışma konusu olan süresiz nafaka uygulamasında değişiklik için hazırlanan taslak çalışmada sona yaklaşıldı. Hükûmetin aile paketine dahil edilen düzenlemenin, mart ayından sonra Türkiye Büyük Millet Meclisi’ne sunulması bekleniyor. […]
